Una de las particularidades que tiene la Navidad es que nuestras casas se llenan de manjares, sobre todo apetitosos dulces y postres, que el resto del año intentamos evitar por aquello de mantener la línea. La única manera de salir  airoso de este desafío es el ser comedido y no pasarse. Porque, ¿cómo privarse de disfrutar de nuestra exquisita repostería navideña?.  ¿Cómo sería una Navidad sin turrón, mazapán, polvorones, pasteles de gloria, frutas glaseadas, garrapiñadas, peladillas y etc.? Desde luego, cualquier niño nos respondería que como un jardín sin flores.

¿Y cómo podemos eludir degustar un postre con tantas tentaciones? La verdad, a veces es mejor dejarse llevar, relajarnos en caso de que estemos siguiendo una dieta, que amargarnos, nunca mejor dicho, en nuestra lucha particular contra las calorías. Más pronto o más tarde acabaremos por picotear alguno de los deliciosos dulces navideños. Ante lo que se nos presenta como una lucha perdida, lo mejor será evitar los excesos y consolarse pensando que es sólo una vez al año. Sin perder de vista que muchas de esos postres refinados aportan a nuestro organismo vitaminas, proteínas,  minerales y toda la energía necesaria para afrontar el desgaste de esos ajetreados días.

Ya veis, el que no se consuela es porque no quiere. Feliz Navidad,