Recetas ligeras 4 - Cocina sana y alimentación saludable.
Recetas sanas y ligerasHígados de pollo y salsa champiñones: Corta cualquier resto de nervios o grasa de los hígados. Calienta el aceite y fríe los hígados 8 m., sin dejar de remover. Salpimiéntalos y resérvalos al...
Lubina con vermut y eneldo:
Coloca los trozos de lubina en una fuente. Esparce las cebolletas y el eneldo por encima, aliñando con sal y pimienta y vertiendo sobre todo esto el caldo y el vermut...
Brochetas de langostinos y lenguado: Corta a dados los filetes y ensártalos en 4 brochetas alternándolos con los langostinos, el pepino, la cebolla y las aceitunas...

Merluza con aceitunas: Coloca la merluza sobre la cebolla y salpimenta. Pon por encima los aros de cebolla que has reservado y riega todo con el vino blanco, espolvorea con perejil y pon unos...

Jarrete de buey con salsa de cebollas: Pela la cebolla y córtala en aros. Unta la carne con la mostaza y sazónala con sal y pimienta. Calienta el aceite en una sartén con tapadera, fríe la...

Entrecot madame: Calienta el aceite en una sartén y fríe la carne por ambos lados a fuego vivo durante 1 minutos por lado, baja la llama y prosigue la cocción 4 minutos por lado...
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