22 - Recetas para microondas

Sardinas encebolladas: Pelar y cortar en rodajas muy finas las cebollas; exprimir el limón. Colocar en una fuente una capa de cebollas y otra de sardinas; rociar con aceite, salpimentar y repetir la... Solomillo de ternera con salsa roquefort: Calentar la fuente del horno durante 7 minutos. Untar con aceite los filetes y dorarlos 2 minutos y 30 segundos; salpimentar y reservar caliente. Poner en... Solomillo mechado: Pelar el ajo y majarlo con el perejil; añadir el oporto y mezclar. Cortar el jamón en tiritas finas y pasarlas por el majado. Hacer varias incisiones profundas en el solomillo y mecharlo... Sopa de achicoria: Lavar y limpiar las achicorias quitándoles la parte interior; cortar las hojas en tiras finas. Pelar y cortar en daditos las cebollas; picar fino el eneldo; cortar en daditos el jamón de... Sopa de espinacas: Lavar y escurrir las espinacas; ponerlas en un recipiente, cocerlas durante 2 minutos en el microondas y después cortarlas en trocitos. Poner la mantequilla en una cazuela... Sopa de tomates con pan: Pelar y picar fina la cebolla; picar los tomates. Poner en un recipiente unos 20 g de mantequilla y rehogar la cebolla durante 3 minutos. Añadir los tomates picados y...

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