Evidentemente, la diferencia principal entre una comida de verano y otra de invierno, es su contenido en energía. En verano están muy indicadas todas las frutas, verduras, platos ligeros y principalmente las refrescantes ensaladas. Aquí os presentamos toda una selección de riquísimas ensaladas para combatir el calor. ¡Que las disfrutéis! COCINA DE VERANO Primor de endibias con gambas Melón veraniego Ensalada Ámsterdam Ensalada Zúrich Ensalada New York Ensalada sencilla de tomates Ensalada de judías Ensalada de manzana y rábano Ensalada de atún y patatas Ensalada de lengua y champiñón Ensalada de pasta y atún Ensalada refrescante Ensalada de guisantes y jamón Ensalada de pescado ahumado Ensalada de judías verdes Ensalada Campestre Ensalada de arroz y maíz Ensalada libanesa Macedonia blanca y negra Capricho tropical Huevos en ensalada Delicia de melón Escarola al gruyere Roquefort de vacaciones Instantánea de tomate Ensalada vistosa de jamón Macedonia de frutas al curry

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