Recetas de ensaladas

Ensalada Ámsterdam

Ingredientes de la recetaIngredientes:
300 g de queso Edam, o semejante, cortado en tiras finas
150 g de apio rallado
3 rodajas de piña troceadas
1 manzana verde en rodajas
3 cucharadas de mahonesa y 3 de yogur
zumo de piña
pimienta de Cayena
jengibre molido.


Preparación y elaboración de la recetaPreparación, Trucos y Consejos:
Mezcla cuidadosamente el queso con la piña y la manzana; incorpora el apio y remueve. Bate los restantes ingredientes y vierte sobre la mezcla anterior.

Déjalo reposar un momento en la nevera antes de servir.

Platos de ensaladasTipo de receta: Ensaladas de verano, Ensalada Ámsterdam.

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