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Receta de Escarola al gruyere  COCINA DE VERANO
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Escarola al gruyere

Ingredientes:
1 escarola en tiras finas
100 g de gruyére cortado en dados
150 g de nueces limpias y troceadas
salsa vinagreta.

Preparación, Trucos y Consejos:
Pon la escarola, los dados de queso y las nueces en una ensaladera profunda. Mezcla bien y vierte la vinagreta sin revolver.

Deja macerar unos momentos y sirve.

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