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Ensalada de pasta y atún
Ingredientes:
150 g de pasta gruesa
1 lata de atún en aceite
1 lechuga rizada
1 cubito de caldo
2 tomates
2 huevos duros
1/2 cucharadilla de mostaza
aceite
vinagre
perejil
sal.Preparación, Trucos y Consejos:
Hierve la pasta en 1 litro de agua con el cubito;
escúrrela y resérvala. Prepara un aliño con 6 cucharadas de aceite, 3
cucharadas de vinagre, la mostaza, una ramita de perejil picado y una
pizca de sal.
Mezcla la pasta con la lechuga picada, el atún desmenuzado, los tomates
cortados en dados y los huevos duros en rodajas.
Aliña y deje reposar un rato en la nevera.
Tipo de receta: Ensaladas de verano,
Ensalada de pasta y atún.
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