|
Ensalada de lengua con champiñones
 Ingredientes:
100 g de lengua hervida en lonchas
200 g de champiñones enlatados
2 cucharadas de mahonesa y otras 2 de yogur
4 hojas de lechuga
1 chorro de vinagre
perejil picado. Preparación, Trucos y Consejos:
Parte los champiñones por la mitad y la lengua en
dados pequeños. Haz un aliño con la mahonesa, el yogur y el vinagre.
Mezcla todos los ingredientes y distribuye sobre las hojas de lechuga.
Decora con el perejil espolvoreado.
 Tipo de receta: Ensaladas de verano,
Ensalada de lengua con champiñones.
|
