 Tortita
de manzana: Mezcla la harina con una pizca de sal y los huevos batidos;
añade la leche removiendo continuamente, pásalo por un colador fino y
déjalo reposar durante 45 minutos...
Pastelitos de ternera con guisantes: Mezcla la carne picada con la
cebolla rallada, el jamón cortado en tiritas, la miga de pan
desmenuzada, las almendras y las avellanas picadas muy finas y el...
Plátanos
al yogur: Pela los plátanos, córtalos en rodajas y rocíalos con
zumo de limón. Repártelos en 4 recipientes individuales. Bate las
claras a punto de nieve muy fuerte, añade el azúcar...
Cocos de
chocolate: Pon en un cazo al fuego, el chocolate partido en trozos
con 5 cucharadas de agua; cuando esté fundido retíralo, añade el
coco rallado, la leche condensada y mézclalo bien...
Compota de frutas: Pela las manzanas y ponlas a cocer con 4
cucharadas de agua, 4 de azúcar y la mantequilla. Remuévelo a menudo
y cuando la manzana empiece a ponerse transparente...
Canelones de
verduras: Hierve los canelones en abundante agua con sal y un chorrito de
aceite. Cuece las espinacas tal como indica el estuche, pásalas por agua
fría y escúrrelas perfectamente...
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