 Setas de huevos con guisantes: Corta el tercio superior de los huevos, retira las yemas y
mézclalas con el zumo del limón y 2 ó 3 cucharadas de mayonesa.
Rellena los huevos con esta mezcla y...
Bolitas sorpresa de patata: Prepara un puré espeso con 1/2 l. de
agua. Añade la carne, el huevo y la cebollas picadas finamente.
Forma unas bolas, pásalas por harina y fríelas en abundante...
Manzanas con
queso y yogurt: Ralla las manzanas y rocíalas con abundante zumo de limón.
Aplasta los quesitos con un tenedor y mézclalos con el yogur y la
manzana rallada. Sírvelo espolvoreado...
Ensalada de
lechuga y piñones: Lava la lechuga y córtala en tiritas; mezcla el jamón en
trocitos con los piñones, las rodajas de piña también en trocitos y la
lechuga; sazónalo con sal y rocíalo...
Musli de frutas: Pela la fruta, pártela en trocitos regulares y mézclala con los
yogures.
Reparte los cereales en 4 copas (o boles) y termina de llenarlas con la
mezcla de frutas.
Conchas de pollo: Sazona las pechugas con sal y pimienta y ásalas
en la mitad de la mantequilla y un chorrito de aceite. Prepara un
puré de patatas con 1/2 l. de agua; añade el queso, un huevo...
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