RECETAS DE PESCADO - 16
Recetas de pescados fáciles de prepararTrucha rellena: Para hacer el relleno: calienta el aceite en una sartén, agrega el pan rallado, perejil, alcaparras, pimentón, sal de ajo si la usas, y pimienta negra a tu gusto, y revuelve. Refríe a...
Truchas ahumadas rellenas: Incorpora poco a poco los huevos y el perejil picados, mezclando bien. Añade la ralladura y el zumo de limón y pon pimienta a tu gusto. (Las truchas ya están saladas...
Truchas rellenas de anchoas: añadir la cebolla y rehogar durante 5 minutos hasta que esté ligeramente coloreada y tierna. Añadir el perejil, las anchoas, el vino, jugo de limón y pimienta...
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