 Pollo frito al horno:
Calentar el horno hasta 200º C. Calentar la mantequilla y el aceite en
una placa de horno en un fuego hasta que esté bien caliente. Colocar el
pollo en el asador y echarle por...
Pollo
frito con limón: Cortar la mantequilla
helada en rodajas de 1/2 cm. Colocar el pollo en una fuente templada,
poniendo por encima el zumo de limón restante, y colocando las rodajas
de limón...
Pollo
frito con patatas: Fríe durante 5-10
minutos más, también revolviendo frecuentemente, hasta que las patatas y
las cebollas se pongan tiernas y se hayan terminado de freír,
completamente...
Pollo
gratinado: Deja que se tueste el pollo
bajo el grill de 7 a 10 minutos. Pon las almendras fileteadas por encima
bajo el grill hasta que estén ligeramente tostadas. Sirve enseguida...
Pollo marroquí:
Añade los orejones remojados, la manzana y las pasas y déjalos cocer, a
fuego lento, durante 5 minutos más. Añade la canela, revuelve y
salpimiéntalo. Vete rellenando el pollo a...
Pollo picante:
Vierte, sin dejar de remover, las especias, el zumo de naranja, el caldo
de pollo y el arroz y llévalo todo a ebullición. Echa sobre el pollo la
mezcla y pásalo al horno, manteniéndolo... |
