 Ensalada del chef:
Pon en el centro el pollo en dados, y cubre con capas de pepino,
zanahoria y, por último, el queso rallado. Al poner el queso deja que se
vea un borde de 2 cm. de zanahoria...
Ensalada
exótica: Disponer la lechuga en una ensaladera o bien en 4
boles pequeños. Mezclar todos los ingredientes excepto el tomate.
Disponer la mezcla sobre la lechuga. Cubrir con la salsa...
Ensalada
fantasía: Hervir las patatas con piel. Limpiar y lavar la
lechuga. Cortar los tomates a rodajas finas. Cortar los palmitos y
las patatas a rodajas. Lavar y cortar a lonchas los champiñones...
Ensalada
fantasía con gambas: Hierve las gambas unos 5 minutos, escúrrelas y
mézclalas (reserva algunas para decorar) con las rodajas de pepino, la mitad
de las hojas de estragón picadas y rocíalo todo con el...
Ensalada fría de bogavante: Tomar una fuente oval grande;
recubrirla con las tiras de lechuga; colocar en el centro los bogavantes y a
su alrededor los tomates rellenos, los huevos y las tostadas; poner el resto
de la...
Ensalada griega: Separa en
hojas la lechuga, elimina el troncho grueso y las hojas estropeadas,
parte las grandes. Lava repetidamente las hojas de lechuga en agua fría
y escúrrelas... |
