RECETAS ENSALADAS 12
EnsaladasEnsalada de hortalizas: Escurre la carne de cangrejo y desmígala en un bol. Mezcla bien con el yogur y las cebollitas y sazona con sal y tabasco. Refrigera esta salsa, mientras prepara las hortalizas...
Ensalada de hortalizas y salsa de mostaza: Pela las zanahorias y córtalas, a lo largo, formando bastoncitos. Pela también los tallos del apio y del hinojo y córtalos de la misma longitud que las...
Ensalada de huevos de codorniz: Lava y escurre las hojas de ensalada y resérvalas. Pon los huevos en un cazo pequeño y cúbrelos de agua fría. Lleva a ebullición y cuece a fuego lento 3 minutos...
Ensalada de jamón: En un cuenco grande mezcla la mayonesa, el yogur y la mostaza con sal y pimienta al gusto. Envuelve con ello el repollo, el jamón en dulce, los guisantes y el calabacín...
Ensalada de jamón york: Pon, en un recipiente, el pollo, el jamón york y el queso. Sazona bien, con pimienta, mezclando todos los ingredientes. Divide la lechuga en cuatro partes...
Ensalada de judías: Trocea el pimiento y mézclalo con las alubias escurridas y el apio. Corta el queso en tiras y distribuye sobre lo anterior. Prepara un aliño con los restantes ingredientes...
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