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Las ensaladas
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UNA SELECCIÓN DE ENSALADAS PARA TODOS LOS GUSTOS
 
Ensaladas  1   2   3   4   5 
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Rape con espinacas
Repollo relleno de carne de ternera
Salchichas con cebolla
Sandía rellena de fruta al vino dulce
Solomillo asado con foie gras
Sombreros de champiñón rellenos
Suprema de capón y juliana de trufa
Tabulé de frutas y hojas de menta
Zanahoria con naranja y almendras
Aguacates con caviar y pistachos
Ahumados con huevos de codorniz
Arroz perfumado con jamón
Atún con habas
Bolitas de queso con especias
LAS ENSALADAS ESTÁN DE MODA
Seguro que hace unos años nadie pensaría que una ensalada llegara a ser la protagonista de un almuerzo o una cena. Sin embargo, hoy día, la preocupación por no caer en la obesidad y el ideal de gozar de un estilo de vida saludable, han dado un fuerte impulso culinario a las ensaladas.

No necesitamos de complicados utensilios para poder prepararlas. Siempre debes tener a mano una tabla, cuchillos, un rallador y bols para mezclar los ingredientes. Además de ser muy sano y deliciosos, el aceite de oliva virgen es el rey de las ensaladas y aporte un toque único de sabor.

Por supuesto que también necesitarás todo tipo de verduras, frutas y hortalizas, que se convertirán en los verdaderos protagonistas y llenarán de color tus ensaladas.