Ensalada de atún con habas Tiempo de preparación: 15 minutos.    Para 4 personas. Ingredientes: 1 lata de atún en aceite, 350 g de habas cocidas, vinagreta, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 pimiento rojo, 4 tomates pelados y despepitados, 1 ramita de eneldo, 12 aceitunas negras.  Elaboración:   1. Mezcla la cebolla y el ajo picados con las habas y sazona con vinagreta. 2. Ponlas en los platos. Echa por encima un poco de atún y decora con aros de pimiento, unas ramitas de eneldo y algunas aceitunas negras. 3. Corta los tomates en dados y repártelos por encima.