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| 14 - Recetario de
bebidas: Zumos, Refrescos, Cafés, Batidos, Ponches, Leche,
Chocolate y Cócteles sin alcohol. |
 Refresco de fresones:
100 g. de fresones, 1 porción de chocolate sin leche Nestlé, 2 cucharaditas
de azúcar, ralladura de limón. Preparación: Ralla el chocolate y pásalo por
la batidora con los fresones, el azúcar...
Refresco de manzana a la
crema: 800 c. c. (4
vasos) de zumo de manzana, 8 cucharadas de nata sin azúcar. Preparación:
Mezcla el zumo de manzana con la nata y déjalo en el refrigerador hasta el
momento de servirlo...
Refresco de naranja:
4 cucharadas de leche condensada La Lechera, 3/4 l. de zumo de naranja, 1
limón. Preparación: Mezcla la leche condensada con el zumo de naranja y el
zumo del limón. Sírvelo muy frío...
Refresco de tomate:
Mezcla el zumo de tomate con el cátchup, y la salsa picante inglesa;
sazónalo con un poco de sal de apio y sírvelo con unos cubitos de hielo,
decorado con la rodaja de limón... |
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