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| 2 - Recetario de bebidas:
Zumos, Refrescos, Cafés, Batidos, Ponches, Leche, Chocolate y
Cócteles sin alcohol. |
 Batido Miami: Pela los melocotones y la manzana y córtalos en trocitos.
Tritura el hielo en la batidora y añade el azúcar, los melocotones, la
manzana y el zumo de piña, bátelo unos instantes y sírvelo...
Batido portugués de naranja:
400 c.c. (2 vasos) de zumo de naranja, 6 yemas de huevo, 6 cucharadas de
azúcar, 300 c.c. (1 1/2 vaso) de Oporto. Preparación: Mezcla en la batidora
el zumo de naranja con el Oporto...
Batido
rojo: Lava los
fresones, pártelos en trozos y espolvoréalos con el azúcar. Déjalos macerar
durante 10 minutos. Tritura el hielo en la batidora y añade el zumo de las
naranjas y del tomate, los fresones y el jugo...
Batido
tropical: Pon en la
batidora los cubitos de hielo y tritúralos. Raspa con un cuchillo la
zanahoria y pártela en trozos. Pon en la batidora el yogurt, el azúcar, la
piña, las zanahorias y el zumo de piña. Bátelo durante...
Bebida de Ceilán:
600 c.c. (3 vasos) de té muy fuerte, 200 c.c. (1 vaso) de zumo de naranja, 4
cucharadas de zumo de limón, 100 c.c. (1/2 vaso) de ginebra, 4 cucharadas de
azúcar. Mezcla todos los ingredientes y...
Bebida de frutas al kirsch:
Mezcla la leche condensada con el zumo de naranja y añade el refresco de
limón y las frutas cortadas en trozos regulares. Déjalo en el refrigerador
hasta el momento de servirlo... |
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