Langostinos a la catalana

Receta de langostinos a la catalana
Categoría: Primer Plato
Dificultad de elaboración: Fácil
Langostinos a la
catalana:
Machaca en el mortero las almendras, el chocolate
rallado, los bizcochos, los ajos, el perejil, el azafrán y el
pimentón. Dilúyelo en 2 cucharaditas de caldo...
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Lengua de buey al queso

Receta de lengua de buey al queso
Categoría: Primer Plato
Dificultad de elaboración: Fácil
Lengua de
buey al queso:
Mecha la lengua con el tocino y dórala en la
manteca con las cebollas y zanahorias cortadas en rodajas finas;
sazónalo con sal y pimienta y vierte el vino. Cuécelo tapado...
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