Receta de quiche marinera
Categoría: Primer Plato
Dificultad de elaboración: Fácil
Quiche marinera: Abre los mejillones y las almejas al vapor. Saltea las gambas. Rehoga en un poco de aceite, el calamar cortado en trocitos, retíralo del fuego y mézclalo con los mejillones, las almejas...

Receta de ratatouille
Categoría: Primer Plato
Dificultad de elaboración: Fácil
Ratatouille: Coloca todas las hortalizas cortadas en trozos en una cazuela de barro, alíñalas con el aceite, vierte el caldo y déjalo cocer tapado, a fuego muy suave, durante una hora...