Receta de mousse de jamón
Categoría: Primer Plato
Dificultad de elaboración: Fácil
Mousse de jamón: Pasa el jamón por la batidora hasta obtener un puré fino. Añade las yemas, un chorrito de vino y una trufa picada y sazónalo con sal y paprika. Mézclalo con la nata...

Receta de naranjas rellenas
Categoría: Primer Plato
Dificultad de elaboración: Fácil
Naranjas rellenas: Corta la parte superior de las naranjas, vacíalas y parte la pulpa en dados. Mezcla las pasas, previamente remojadas, con las manzanas y el queso cortados en cuadraditos...