Receta de guisantes con huevo y salchichas
Categoría: Primer Plato
Dificultad de elaboración: Fácil
Guisantes con huevos y salchichas: Cuece los guisantes en agua hirviendo con sal y escúrrelos. Rehoga la cebolla picada en un poco de aceite; cuando empiece a dorarse añade la harina, remuévelo...

Receta de guisantes forestier
Categoría: Primer Plato
Dificultad de elaboración: Fácil
Guisantes forestier: Hierve los guisantes, escúrrelos y resérvalos. Limpia los champiñones, córtalos en láminas, rocíalos con zumo de limón y un chorrito de leche; sazónalo con sal, pimienta y el hinojo...