Receta de gratinado de pescado
Categoría: Primer Plato
Dificultad de elaboración: Fácil
Gratinado de pescado: Rehoga las cebollas, el ajo y los tomates rallados en un poco de aceite; sazónalo con sal y las hierbas y cuécelo durante 20 m. Añade la pescadilla sin piel ni espinas y desmenuzada...

Receta de guisantes a la menta
Categoría: Primer Plato
Dificultad de elaboración: Fácil
Guisantes a la menta: Pon en una cazuela de barro los guisantes, 100 c.c. (1/2 vaso) de agua, el perejil, la menta, la lechuga trinchada fina, las cebollas, la mantequilla, el azúcar y la sal...