Crema de queso y nueces Ingredientes: para 4 comensales 1 queso de bola mediano, 2 dl de nata líquida, 2 cucharadas de cátchup, 100 g de nueces. Elaboración: Partir el queso por la mitad y vaciarlo de modo que queden dos casquetes con la corteza a modo de recipientes. Triturar todo el queso con la batidora, troceándolo bien previamente, añadir la nata líquida y seguir batiendo hasta que quede una crema. Mezclar la mitad de la crema de queso con el cátchup y rellenar medio queso, y la otra mitad se rellena con la crema mezclada con nueces troceadas. Trucos y Consejos:  Presentar acompañado de panes variados para untar. Tipo de receta: Receta fría, Crema de queso y nueces.
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