Chuletas de cordero con salsa - Recetas de microondas

ESPECIAL CANAL COCINA: PREPARA CON TU MICROONDAS PLATOS MUY FÁCILES Y RÁPIDOS DE ELABORAR.

Chuletas de cordero con salsa

Ración: Para 4 comensales.
Receta de Microondas: Fácil de hacer, microondas combinado.
Plato de Cocina Rápido: 25 m.
Cocción: 12 m.

Ingredientes de la receta

Ingredientes:
8 chuletas de cordero,
2 rodajas de pina al natural con su jugo,
1 cucharadita de harina,
5 cucharadas de azúcar,
3 cucharadas de mantequilla,
3 cucharadas de aceite de oliva,
comino molido,
sal,
pimienta.

Preparación y elaboración de la receta

Elaboración, trucos y consejos:
Paso 1. Desgrasar las chuletas; sazonarlas con comino, pimienta y sal; trocear la pina en triangulitos.

Paso 2. Calentar la fuente durante 3 minutos; calentar el aceite y la mantequilla durante 30 segundos; freír las chuletas 1 minuto por cada lado.

Paso 3. Mezclar 10 cucharadas de jugo de pina con el azúcar; bañar las chuletas y hornear a 180º C durante 10 minutos, dándoles la vuelta y removiendo la salsa.

Paso 4. Retirar las chuletas y reservar: mezclar la harina con un poquito de agua, añadir al jugo de cocción junto con la piña y cocer durante unos 30 segundos.

Paso 5. Servir las chuletas bañadas con la salsa.

Recetas de cocina

Tipo de receta: Receta para microondas, Chuletas de cordero con salsa.