Bacalao encebollado - Recetas de microondas

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Bacalao encebollado

Ración: Para 4 comensales.
Receta de Microondas: Fácil de hacer.
Plato de Cocina Rápido: 18 m.
Cocción: 13 m.

Ingredientes de la receta

Ingredientes:
800 g de bacalao,
1 cebolla grande,
1 diente de ajo,
1 ramita de perejil,
1 cucharadita de orégano,
4 cucharadas de tomate triturado,
5 cucharadas de aceite,
sal,
pimienta.

Preparación y elaboración de la receta

Elaboración, trucos y consejos:
Paso 1. Desalar, secar y trocear el bacalao; pelar y picar finamente la cebolla y el ajo; picar fino el perejil.

Paso 2. Calentar el aceite en el microondas durante 2 minutos y sofreír la cebolla durante 3 minutos.

Paso 3. Agregar el bacalao, el orégano, pimienta y un poquito de sal, cubrir con el tomate triturado, el ajo y el perejil y cocer 8 minutos.

Paso 4. Servir caliente en la misma fuente.

Recetas de cocina

Tipo de receta: Receta para microondas, Bacalao encebollado.