Arroz con pechuga de pollo - Recetas de microondas

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Arroz con pechuga de pollo

Ración: Para 4 comensales.
Receta de Microondas: Fácil de hacer.
Plato de Cocina Rápido: 15 m.
Cocción: 13 m.

Ingredientes de la receta

Ingredientes:
350 g de arroz,
100 g de pechuga de pollo,
1 cebolla mediana,
4 huevos,
2 cucharadas de mantequilla,
3 cucharadas de salsa de soja,
sal,
pimienta negra recién molida.

Preparación y elaboración de la receta

Elaboración, trucos y consejos:
Paso 1. Cocer el arroz en un poco de agua ligeramente salada durante 4 minutos.

Paso 2. Cocer la pechuga de pollo en un poco de agua ligeramente salada durante 2 minutos.

Paso 3. Pelar y picar finamente la cebolla.

Paso 4. Fundir la mantequilla durante 1 minuto y rehogar la cebolla durante 4 minutos; escurrir y añadir el arroz y el pollo; salpimentar y mezclar bien.

Paso 5. Batir los huevos con la salsa de soja y añadirlos al arroz; cocer durante 2 minutos removiendo dos veces durante la cocción.

Paso 6. Servir caliente.

Recetas de cocina

Tipo de receta: Receta para microondas, Receta de arroz, Arroz con pechuga de pollo.