Angulas a la vasca - Recetas de microondas

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Angulas a la vasca

Ración: Para 4 comensales.
Receta de Microondas: Fácil de hacer.
Plato de Cocina Rápido: 15 m.
Cocción: 9 m.

Ingredientes de la receta

Ingredientes:
400 g de angulas frescas,
8 dientes de ajo,
1 guindilla,
8 cucharadas de aceite.

Preparación y elaboración de la receta

Elaboración, trucos y consejos:
Paso 1. Poner 2 cucharadas de aceite y 2 ajos enteros repartidos en 4 cazuelitas de barro; dorar durante 5 minutos.

Paso 2. Dejar templar el aceite; repartir las angulas en las cazuelitas, poner en cada una un trocito de guindilla y cocer durante 4 minutos removiendo con un tenedor de madera.

Paso 3. Servir bien caliente; se come con tenedor de madera.

Recetas de cocina

Tipo de receta: Receta para microondas, Receta de pescado, Angulas a la vasca.