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Ensalada capricho
Tiempo de elaboración:
15
minutos.
Raciones: 4
Grupo Calórico:
Muy Bajo
 Ingredientes
50 g. de maíz dulce
200 g. de pimientos verdes
150 g. de champiñones
200 g. de tomates
50 g. de pepinillos
100 g. de pechuga pollo
200 g. de lechuga
100 g. de mayonesa ligera
 Preparación de la guarnición
Limpiar y lavar la lechuga y los champiñones. Cortar el
pimiento, el tomate y la pechuga en pequeños dados del grosor de
un grano de maíz. Cortar a lonchas los champiñones y los pepinillos.
Preparación final de la ensalada
Disponer la lechuga en una ensaladera o bien en cuatro boles
pequeños. Mezclar las verduras en una ensaladera. Incorporar la mayonesa
a las verduras. Disponer esta mezcla sobre la lechuga. Decorar con
hiervas picadas al gusto (perejil, albahaca...).
Trucos y Consejos:
Receta con un aporte calórico muy bajo de unas 143 calorías por plato.
El Análisis del por Ración
Proteínas 9 g.
Glúcidos 11 g.
Lípidos 7 g.
Calorías 143
Tipo de receta: Receta para adelgazar,
Ensalada capricho.
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