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| Recetas de cocina de Primeros Platos, fáciles y rápidos: Ingredientes, Preparación, Trucos y Consejos. |
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Melón con jamón
Plato de Cocina Rápida: 10 m.  Ingredientes:1 meloncito pequeño, 4 lonchas de jamón de York, o jamón serrano, 4 cucharadas de caramelo líquido, 4 rodajas de piña, 1 limón.  Preparación: Pela el melón y córtalo en rodajas, retira las semillas. Pon en cada plato una loncha de jamón, coloca sobre ella una rueda de melón y una rodaja de piña y rocíalo con el caramelo líquido mezclado con el zumo del limón.  Trucos
y Consejos:Sobre gustos no hay nada escrito, pero el contraste entre el melón y la piña, junto a la inclusión del jamón un poco salado y el suave toque dulce del caramelo, hacen esta receta deliciosa. El Melón con jamón es una especialidad típica de la cocina española y es un delicioso plato frío para los calores del verano. Puedes usar jamón serrano en vez del jamón de york, y también quedará muy rico. Tipo de receta: Receta de melón - Melón con jamón. |
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