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 Ensalada bicolor
Elaboración de la Receta:
15 m.
Cocción:
15 m.
 Ingredientes:
1 estuche de judías verdes,
1 bol de alubias blancas cocidas,
1
rama de apio,
50 g. de avellanas tostadas,
aceite,
vinagre,
sal.
 Preparación:
Hierve las judías tal como indica el estuche, pásalas por agua
fría y escúrrelas. Pela la parte blanca del apio y trínchala. En un bol,
mezcla las alubias con las judías verdes y el apio. Alíñalo con aceite y
vinagre y en el momento de servirlo añade las avellanas en trocitos.
 Trucos
y Consejos:
Experimenta y dale a tu imaginación con esta ensalada y prueba a
añadirle lechuga o unos dados de manzana. Puedes añadir también una
salsa de mostaza.
Tipo de receta: Receta ensalada - Ensalada
bicolor. |
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