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 Puré de zanahorias
Tiempo de la Receta:
15 m.
Cocción:
1 h.
 Ingredientes:
3/4 Kg. de zanahorias tiernas, 75 g. de mantequilla, 2
pastillas de caldo extra Maggi, azúcar, aceite.
 Elaboración, Trucos y Consejos:
Pela las zanahorias, córtalas en rodajas finas, espolvoréalas
con un poco de azúcar y rehógalas en la mantequilla durante 15 minutos.
Vierte 1 1/4 l. de agua y las pastillas de caldo desmenuzadas y déjalo
hervir 45 minutos. Una vez cocido, tritúralo hasta obtener un puré fino.
 Tipo de receta: Receta para niños,
Puré de zanahorias. |
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