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 Ensalada de guisantes y zanahorias
Tiempo de la Receta:
10 m.
Cocción:
25 m.
 Ingredientes:
2 estuches de guisantes,
2 zanahorias,
2 puerros,
6 cucharadas
de aceite,
3 cucharadas de vinagre,
1 huevo duro,
perejil,
sal,
pimienta.
 Elaboración, Trucos y Consejos:
Cuece en abundante agua con sal, las zanahorias y los puerros
cortados en trocitos. Unos 5 minutos antes de terminar la cocción añade
los guisantes. Escúrrelos y déjalos enfriar. Mezcla el aceite con el
vinagre, el huevo duro y el perejil picados. Sazónalo ligeramente con
sal y viértelo sobre los guisantes.
 Tipo de receta: Receta para niños,
Ensalada de guisantes y zanahorias. |
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