Aperitivos de queso - Comidas Informales

COMIDAS DE COCINA INFORMAL FÁCIL Y RÁPIDA: INGREDIENTES, PREPARACIÓN, TRUCOS Y CONSEJOS

Aperitivos de queso
Receta Fácil

Preparación de receta rápida
15 m.

Ingredientes
4 lonchas de jamón de York,
1 caja de quesitos,
50 g. de queso Roquefort, o queso de cabrales, o queso azul,
16 ciruelas pasas deshuesadas.

Preparación
Aplasta los quesitos con un tenedor y mézclalos con el Roquefort.

Extiende esta pasta sobre las lonchas de jamón, pon 4 ciruelas en el centro de cada una de ellas y enróllalas.

Envuelve los rollitos en papel de aluminio y déjalos en el congelador.

Unos 30 minutos antes de servirlos, retíralos, córtalos en discos y déjalos descongelar.

Trucos y Consejos para un sabroso aperitivo de queso con jamón
Es una original receta ideal para un cóctel, o como aperitivo acompañando un vino. Puedes sustituir el queso roquefort por queso azul o de cabrales. También sale sabroso si utilizas jamón serrano.