Como guarnición puedes servir puré de
papa, salsa de cranberry (arándanos rojos), verduras asadas: normalmente,
verduras de otoño como zanahorias, mazorca de maíz,
butternut squash (un tipo de calabaza), cebollas salvajes,
coles de Bruselas, y también arroz salvaje y frijoles en
sirope de arce.
El plato sublime de la fiesta
tiene como protagonista al Pavo Relleno y existen
cientos de versiones de exquisitas recetas para el
acontecimiento. El pavo es un animal de origen
norteamericano y por esa razón se convirtió en la cena
típica de Thanksgiving.
Más de el 85% de los americanos comen alguna receta
tradicional de pavo con su guarnición o stuffing que se sirve como acompañamiento, junto con el
gravy o jugo de la carne asada.
|
