Receta de bistec con salsa de hierbas
Categoría: Primer Plato
Dificultad de elaboración: Fácil
Bistec con salsa de hierbas: Mezcla en un cazo al fuego el perejil, el cebollino y la escalonia con el vino; déjalo hervir hasta que se reduzca a dos terceras partes. Añade la bechamel y cuécelo...

Receta de bistecs al horno
Categoría: Primer Plato
Dificultad de elaboración: Fácil
Bistecs al horno: Pela y ralla la manzana y mézclala con el pan rallado y la cebolla. Sazona la carne con sal y pimienta y coloca sobre cada bistec la cuarta parte de la mezcla anterior, dóblalos...