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Receta de Ensalada de manzana y piña |
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PRIMER PLATO |
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![]() Elaboración de la Receta: 15 m. ![]() 4 rodajas de piñas, 2 manzanas, 1 apio, 1 bol de mayonesa, 1 limón. ![]() Pela las manzanas, frótalas con limón para que no se ennegrezcan y córtalas en tiras. Pela los troncos de apio, córtalos en bastoncitos y mézclalos con las manzanas y la piña también cortada en trozos regulares. Prepara una salsa añadiendo a la mayonesa 100 c.c. (1/2 vaso del zumo de la piña) y viértela sobre la ensalada. ![]() Una vez que tenemos terminada la ensalada la podríamos enriquecer con pechuga que habremos hecho a la plancha. La desmigamos y la añadimos a la ensalada de manzana. |