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| TAPAS CON HUEVO Y QUESO: INGREDIENTES,
PREPARACIÓN, TRUCOS Y CONSEJOS |
Queso de Burgos a la miel
Para 4 Comensales
 Ingredientes:
400 g de queso de Burgos, 1-2 cucharadas de miel fluida, 1 1/2-3
cucharadas de vinagre de jerez para acompañar, bastoncillos de
zanahoria, jerez frío.
 Preparación,
Trucos y Consejos:
Pon el queso en un bol, remuévelo hasta que esté cremoso y mézclalo con
1 cucharada de miel y 1 1/2 cucharadas de vinagre.
Pruébalo y rectifica la sazón con más miel o vinagre a tu gusto.
Repártelo en 4 cuencos individuales, tápalos y déjalos en el frigorífico
hasta el momento de servirlos. Sirve el queso con bastoncillos de
zanahoria y jerez frío.
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