
Receta de carne con allioli
Categoría: Primer Plato
Dificultad de elaboración: Fácil
Carne con
alioli: Corta la carne en trozos regulares y sazónala con sal y
pimienta. Dórala en el aceite en una cazuela de barro, vierte el
vinagre y el sofrito, tápalo y déjalo cocer...
|

Receta de carne rellena de aceitunas
Categoría: Primer Plato
Dificultad de elaboración: Fácil
Carne rellena de
aceitunas: Mezcla la carne picada con el huevo, una cebolla
rallada previamente frita y la mitad de las aceitunas trinchadas;
sazónalo con sal y pimienta...
|