 Salchichas con bacón
Tiempo de preparación:
20 m. Cocción:
10 m.
 Ingredientes:
2 láminas de queso tierno,
4 salchichas,
8 lonchas finas de bacón,
aceite.
 Elaboración:
Abre las salchichas por la mitad a lo largo, sin partirlas del todo y
rellénalas con media lámina de queso.
Pon cada salchicha entre dos lonchas de tocino ahumado y átalas para que quede
todo bien unido.
Dóralas ligeramente en aceite y sírvelas calientes.
 Trucos y Consejos:
Hay quien prefiere introducirlas en aceite muy caliente o en
una freidora para conseguir un punto crujiente en el bacón.
Si vas a cocinarlas así, asegúrate de atar bien las salchichas con el bacón o se
puede salir el queso.
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