 Canutillos de carne
Tiempo de preparación: Rápido
15 m. Cocción:
25 m.
 Ingredientes:
4 lonchas finas de carne de ternera,
4 quesitos,
2 huevos,
1
clara,
1 bol de salsa de tomate,
aceite,
sal.
 Elaboración:
Prepara con los huevos una tortilla redonda. Extiende las
lonchas de carne y pon sobre cada una de ellas un trozo de tortilla y un
quesito, enróllalas y sujételas con un palillo.
Pasa estos canutillos por harina, fríelos en abundante aceite y
escúrrelos. Déjalos cocer 10 minutos con la salsa de tomate.
 Trucos
y Consejos:
Realmente, lo divertido de una receta de este
tipo es poder usar tu imaginación para elegir el relleno del canutillo.
En este casi hemos preparado una tortilla y queso para rellenar el
canutillo de carne. Pero puedes experimentar.
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