Naranja rellena helada
Ingredientes:
para 4 comensales
4 naranjas,
1 bote de leche condensada (250 g),
1 copa de Cointreau,
1 limón.
Elaboración:
Abrir las naranjas por la parte de
arriba de modo que queden como un recipiente con tapadera y que se pueda
extraer toda la pulpa.
Triturar la pulpa con la batidora y colar.
Mezclar este zumo de naranja con el zumo de limón, la leche condensada y
el cointreau.
Batir bien con la batidora.
Rellenar las naranjas y meter en el congelador hasta que se endurezca.
Trucos y Consejos:
Sacar del congelador unos minutos antes de servir para que se templen.
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