Besugo a la cazuela: En una cazuela de barro dora, en un poco de aceite, el pescado por los... Besugo a la donostiarra: Encender el horno a calor fuerte. Limpiar los besugos, sazonarlos con sal... Besugo a la griega: Encender el horno a temperatura media; no pelar los limones y... Besugo a la marinera: Untar de mantequilla una fuente de gratinar; poner en el fondo de la misma... Besugo a la naranja: Sazona el besugo con sal y pimienta. Pon en una bandeja de horno, untada con la mantequilla, las patatas cortadas en discos y encima el pescado. Rocíalo... Besugo a la parrilla: Fríe, entre tanto, en una cazuela de barro, unos dientes de ajo con las tiras de pimiento. Una vez hecho el besugo por los dos lados, pasa a la cazuela... Besugo a la vasca: Coloca el besugo en una fuente para horno, rocíalo con aceite abundante y cuécelo durante 20-30 minutos, rociándolo de vez en cuando con su propio... Besugo al horno: Añadir el vino blanco (debe llegar hasta 1/3 parte del besugo); cortar el resto de la mantequilla a trocitos y repartirlos sobre el pescado. Meter el plato en el.... Besugo al horno a la vasca: Cubrir la superficie del besugo con la mezcla preparada, repartir bien y bañar con un poco de aceite y el vino blanco. Meter al horno puesto a... Besugo asado al horno: Una vez se ha dado la vuelta a las tajadas del besugo, poner las cabezas de champiñón en la parrilla y dejar que termine la cocción. Calentar la fuente... Besugo con champiñones: Untar abundantemente con mantequilla una fuente grande que pueda meterse en el horno; poner en ella la mitad de las escalonias y de los... Besugo con patatas: Vaciar, lavar y secar el pescado; hacer varios cortes transversales y superficiales sobre el lomo. Pelar y cortar en rodajas las patatas y la cebolla; pelar y... Besugo del pescador: Poner las tajadas de besugo en esa fuente; cubrirlas con la salsa; cortar la mantequilla a pedacitos y esparcirla por la fuente. Servir muy caliente con.... Besugo en cazuela a la sidra: Pelar y picar la cebolla y dorarla en una sartén con el aceite, sazonar con sal e incorporar 4 cucharadas de salsa de tomate. Limpiar y lavar... Besugo relleno: Pon en una fuente de horno un poco de aceite, el tocino y encima el pescado abierto, rellénalo con el sofrito, ciérralo y espolvoréalo con el resto de queso... Besugo relleno de frutos secos: Trincha el jamón, el huevo duro, las almendras y el perejil y mézclalo con una cucharada de pan rallado, el huevo batido, los piñones y las pasas...