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DIETA CON SOPAS - RECETAS LIGHT PARA ADELGAZAR |
 Caldo de cebolla a la pimienta:
Añadimos la cebolla y salteamos a fuego lento hasta que la cebolla quede
muy blanda y dorada, lo que suele llevar...
Caldo de verduras:
Cortamos la cebolla en rodajas. Cortamos las zanahorias y el apio
palitos grandes. Dividimos el tomate en gajos. Machacamos...
Sopa de apio con
zanahoria y guisantes: Escurrimos los guisantes, devolviendo
el líquido a la cazuela, y reservamos. Añadimos la zanahoria...
Sopa de apio y cebolla con tomate:
Ponemos los tomates en el vaso de la batidora o trituradora eléctrica y
batimos hasta que queden suaves...
Sopa de
champiñones light: Añadimos esta mezcla a la sopa de verduras
restante junto con el tomillo y la pimienta, y cocemos a fuego lento
durante 15 minutos más. En el...
Sopa de espárragos con puerro:
Añadimos las puntas de los espárragos reservadas y aderezamos con sal,
pimienta blanca y nuez moscada. Mantenemos en el fuego pero sin...
Sopa de nabos con laurel y tomillo:
Pelamos, lavamos y partimos los nabos en círculos. Los ponemos con el
agua indicada en una cacerola antiadherente y añadimos el laurel...
Sopa de pescado con arroz:
Llevamos a ebullición; bajamos el fuego y dejamos cocer a fuego lento 15
minutos, removiendo de vez en cuando. Agregamos el arroz y el salmón...
Sopa de
pollo con verduras: Escurrimos las judías y las añadimos al
caldo, dejándolo cocer nuevamente durante unos 10 minutos. Añadimos el
pollo a trocitos y el resto de las...
Sopa de ternera con verduras:
En una cazuela, junto con la ternera ponemos el agua indicada, la
cebolla, el orégano, el tomillo y el laurel. Tapamos la cazuela y
dejamos...
Sopa de tofú con jamón
york: Cortamos el tofú en cubos y la col en tiras. Cortamos
el jamón en tiras finas. Escurrimos los tallos de bambú y los cortamos
en láminas...
Sopa de tomate con pan tostado:
En una sartén antiadherente, ponemos el aceite a calentar y agregamos
los ajos y la cebolla, pelados y troceados en juliana. Cuando la...
Sopa de verduras light con champiñones:
Cortamos los calabacines y las zanahorias en rodajas. Cortamos los
champiñones en cuartos y las judías verdes en trozos...
Sopa de zanahoria y apio al
queso: Cortamos la zanahoria y el apio en dados. Picamos el
perejil. En una cacerola pequeña, tostamos la harina en seco hasta que
esté...
Sopa fría de gazpacho light:
Pelamos los pepinos y los cortamos en dados. Cortamos en dados también
el apio y el pimiento, y en rodajas la cebolla. Picamos el diente de
ajo...
Sopa light de arroz y cebolla:
En una cazuela, ponemos la cebolla y el caldo instantáneo. Cocinamos,
removiendo con frecuencia, hasta que la cebolla esté tierna. Añadimos el...
Sopa light de remolacha:
Extraemos los clavos y los granos de pimienta y batimos el caldo con el
ajo, la cebolla, el pan rallado y la margarina hasta obtener una salsa
espesa... |
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