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Ensalada exótica
Tiempo de elaboración:
20
minutos.
Raciones: 4
Grupo Calórico:
Muy Bajo
 Ingredientes
100 g. de piña
50 g. de maíz
200 g. de tomates
100 g. de brotes de soja
80 g. de aguacate
100 g. de mango
100 g. de pomelo
200 g. de lechuga
100 ml. de salsa de yogurt con zumo de limón
 Preparación de la guarnición
Limpiar y lavar la lechuga. Cortar el tomate a cuartos. Pelar
el pomelo y separar los gajos. Pelar la piña, el mango y el aguacate.
Cortarlos a dados.
Preparación final de la ensalada
Disponer la lechuga en una ensaladera o bien en 4 boles
pequeños. Mezclar todos los ingredientes excepto el tomate. Disponer la
mezcla sobre la lechuga. Cubrir con la salsa. Decorar con los cuartos de
tomate.
Trucos y Consejos:
Receta con un aporte calórico muy bajo de unas 144 calorías por plato.
El Análisis del por Ración
Proteínas 5 g.
Glúcidos 17 g.
Lípidos 6 g.
Tipo de receta: Receta para adelgazar,
Ensalada exótica.
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