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DIETA CON CREMAS Y PURÉS - RECETAS LIGHT PARA ADELGAZAR |
 Crema de boniato y zanahoria a la piña:
Cocemos los boniatos, los pelamos y los machacamos en un bol junto con
la zanahoria...
Crema de coliflor con zanahoria:
Cortamos el calabacín en juliana y lo añadimos a la cacerola...
Crema de puerro con guisantes:
Cuando la margarina se haya deshecho, agregamos los...
Crema de tomate al perejil:
Luego ponemos los tomates, pelados y troceados, y freímos todo...
Crema de zumo
de tomate con pepino: Batimos hasta que quede una pasta
homogénea y...
Crema fina de verduras:
Ponemos a calentar el aceite en una sartén antiadherente, agregando la
cebolla, pelada y troceada, y los ajos frescos, enteros. Cuando la...
Crema fría de arándanos:
Ponemos los arándanos con 12 cucharadas de agua en una cacerola mediana.
Añadimos el zumo de uva y también la miel. Tapamos la cacerola...
Crema fría de patatas con requesón:
En otro bol pequeño aparte, mezclamos el requesón con la mayonesa, el
perejil y la mostaza. Con una cuchara, incorporamos esta mezcla...
Crema fría
sobre lechuga: Ponemos la mezcla en un bol pequeño y dejamos
enfriar. Añadimos el yogur y removemos. Cubrimos con un paño y lo
ponemos en el frigorífico...
Crema light de coliflor con brécol:
Agregamos el agua indicada, la sal, la pimienta y la nuez moscada.
Llevamos a ebullición; añadimos los purés de brécol y de coliflor...
Crema light de
manzana al vino tinto: Rallamos la cáscara de limón y
reservamos. Pelamos y quitamos los corazones a 3 manzanas. Cortamos cada
manzana en 8 trozos...
Crema suave de nabo:
En una cazuela grande, combinar los nabos, la coliflor, el agua indicada
y el perejil. Tapamos y llevamos a ebullición. Majamos el ajo con la sal
y...
Puré de col light:
Picamos la col y el perejil. Pelamos las patatas y las cortamos en
cubitos. En una cazuela, ponemos el caldo concentrado disuelto en la
cantidad de...
Puré de maíz con pavo:
En el vaso de la batidora eléctrica, mezclamos el maíz, el zumo de limón
y la pimienta. Trabajamos hasta que quede un puré suave y reservamos... |
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