Receta de Judías verdes con cebollas |
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PRIMER PLATO |
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Judías verdes con cebollas Elaboración de la Receta: 10 m. Cocción:20 m. Ingredientes: 1 1/4 Kg. de judía verde, 4 cebollas, 3 cucharadas de mantequilla, sal, pimienta. Preparación: Hierve las judías, escúrrelas y resérvalas. Corta la cebolla en discos finos; ponlas en un cazo con la mantequilla y un chorrito de agua y déjalas cocer, tapadas a fuego suave, hasta que estén muy tiernas. Sazónalas con sal y pimienta. Mezcla las judías con la cebolla y caliéntalas unos minutos en el horno. Trucos y Consejos: Una receta sana y ligera que puedes modificar a tu gusto añadiéndole, por ejemplo, unos taquitos de bacón o jamón para alegrar las judías verdes con cebolla. |