 Nieve de chocolate
Tiempo de preparación:15 m.
 Ingredientes:
4 claras de huevo,
4 cucharadas de chocolate rallado sin leche
Nestlé,
8 cucharadas de azúcar,
peras o manzanas hervidas.
 Elaboración:
Bate las claras montadas a punto de nieve y añádeles sin dejar
batir el azúcar y el chocolate rallado. Sirve las frutas cubiertas con
esta preparación.
 Trucos
y Consejos:
La variación más corriente de esta fácil receta consiste en
sustituir las cucharadas de chocolate por cucharadas de vainilla, o lo
que es lo mismo, presentar las frutas hervidas con nieve de vainilla.
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