Receta de Mousse de miel |
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POSTRES Y DULCES |
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Mousse de miel Tiempo de preparación: 10 m. Cocción: 5 m. Ingredientes: 200 g. de miel, 100 g. de nueces, 250 g. de nata (sin azúcar), 6 cucharadas de leche condensada. Elaboración: Mezcla la leche condensada con la miel. Ponla en un cazo al fuego, cuécela durante 5 minutos y déjala enfriar. Incorpora la nata y agrega las nueces picadas (reserva algunas para decorar). Sírvela muy fría. Trucos y Consejos: La mousse de miel es extraordinaria para terminar las comidas pesadas y potentes ya que su textura fina y cremosa nos va a aliviar un poco esa sensación de estar lleno. Esta base de mousse se presta a variar su elaboración si cambiamos la miel alguna mermelada casera o integramos al yogurt entre sus ingredientes. |