Receta de Delicias de castañas |
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POSTRES Y DULCES |
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Delicias de castañas Tiempo de preparación: 30 m. Cocción: 10 m. Ingredientes: 12 marrons glacés, 100 g. de mantequilla, 1 tableta de chocolate sin leche Nestlé. Elaboración: Trocea los marrons glacés finamente y mézclalos con la mitad de la mantequilla ablandada. Déjalo enfriar y forma unas bolitas. Disuelve al baño maría el chocolate con la mantequilla restante. Pincha cada bolita de castaña con un palillo, báñalo en el chocolate y clávala en una naranja. Déjalas en el refrigerador para que la capa de chocolate se endurezca y sírvelas en cestitos de papel rizado. Trucos y Consejos: En este postre la referencia de "castañas" se refiere a la apariencia de los marrons glacés. Realmente se trata de un postre de chocolate. |